タラノキ・楤木［Aralia elata (Miq.) Seem.］［Aralia elata (Miq.) Seem. f. subinermis (Ohwi) Sugim.］

Tara-no-Ki
Japanese angelica-tree
ウコギ科（Araliaceae）タラノキ属

山菜の代表格ですが、棘の少ない、または無い品種はメダラと呼ばれますが、このアルバムでは一緒にしています。
栽培されて店頭に並んでいる多くはメダラ[ Aralia elata (Miq.) Seem. f. subinermis (Ohwi) Sugim. ]だそうです。
美味しいと感じるのは人間だけではないようで、多くの昆虫が付きます。
花は複総状花序と呼ばれ、白い小さな花を多数密集して咲きます。花弁、雄蕊、花柱はそれぞれ5個で、関東近郊では真夏、8月〜晩夏に開花します。

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